Сыр твердый «Parmigiano Reggiano» 30 месяцев 300 г, Италия
Предзаказ

Сыр твердый «Parmigiano Reggiano» 30 месяцев 300 г, Италия

(0)
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Пармезан без сомнения является одним из мировых фаворитов и по праву называется Королем сыров!

Органолептические свойства Пармезана уникальны. Один только внешний вид сырного колеса приводит в восторг своей красотой.

Вкус Пармезана Божественный, обладает своеобразной остротой, во вкусе присутствуют ореховые ноты. Обворожительный и утонченный аромат. Сыр заигрывает с вкусовыми рецепторами, покалывает на языке и даёт длительное послевкусие, в котором вы почувствуете оттенок сливочного масла. Текстура хрупкая, что характерно сырам длительной выдержки. Цвет золотисто соломенный. Он бесподобен, а более зрелые образцы открывают ещё более яркие вкусовые оттенки сыра.

В сыре имеются белые кристаллы, это тирозин (аминокислота), наличие кристаллов указывает на то, что вкус сыра будет насыщенным и плотным. Кристаллы как хрусталики во рту.

Пармезан не содержит лактозу, это важный факт для людей с проблемами переваривания молока. Так что это один из наиболее безопасных сыров. За счёт длительной выдержки содержание влаги настолько низкое, что бактерии просто не могут расти и развиваться.

Относится к безглютеновым сырам.

Пармезан удостоен статуса DOP, это самый жесткий стандарт качества среди всех стандартов Италии.

Стоит однажды попробовать Пармезан и Вы не забудете вкуса этого шедевра никогда , несмотря на то, что Пармезан является самым имитируемым и подделываемым сыром в мире.

Хранение

Рекомендуем после вскрытия вакуумной упаковки промокнуть бумажным полотенцем и убрать в пластиковый или стеклянный бокс , внутрь которого положите пергамент, обернув сыр.

Это отличный способ хранения.

Характеристики
Страна производства
Италия
Вес без упаковки
300 грамм
Тип твердости
твердый
Вид сыра
корова
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину