Сыр мягкий с плесенью «Монтаньола» Gold 78% Германия

Сыр Монтаньоло – мягчайший вкуснейший сыр, который изумит ценителей сыра с плесенью. Этот сыр имеет два вида плесени – благородно-голубую внутри и бархатисто-белоснежную снаружи. Монтаньола обладает чрезвычайно пикантным вкусом с легчайшей сладкой интонацией и достаточно длительным послевкусием. Обладает тончайшим и неназойливым запахом с неярко выраженными ягодными интонациями. Этот сыр отлично сочетается и доминирует на мясной дощечке, а также явлется прекраснейшим ингридиентом для салатиков. Привкус сыра Монтаньоло слишком самостоятелен, чтобы прибавить утонченность даже cамому простенькому кушанью. Монтаньола отлично гармонирует со сладким белым вином или старым полусухим вином.