Массовая доля жира в сухом веществе 40%
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха 80-85% включительно. Срок годности:
90 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток.
ТУ 10.51.40-271-37676459-2017. Сыр в соответствии с ТУ покрыт пищевым латексным покрытием, которое перед употреблением необходимо удалить.
Упакован под вакуумом.
Пищев. ценность в 100 г сыра: жира - 23 г, белка - 32 г Энергетич. ценность (калорий-ть): 1400 кДж / 340 ккал
Изготовитель: ООО «Костромской сырзавод», 156026, Россия, Костромская обл., г. Кострома, ул. Советская, 144, пом. 16, Тел.: +7 (4942) 32-62-21.
